今天，距离中秋节还有5天。
今年的中秋节不仅与国庆节相重叠，也是疫后2020年我们最长的一次假期。相较于去年，今年是电商与直播全面应用落地的一年。
而众多品牌的月饼，也借着电商之东风，出现在各个主播的直播间。不同品牌、不同馅料、不同做法、不同地域间又总是能分出众多的月饼品类。
神仙打架、遍地开花的背后，或许我们也应该站在电商数据的背后来看看，今年的月饼，有没有一个赢家。
一、快手：偏爱地域特色
快手直播带货，仅在近7日内就有411款月饼商品出现在主播们的直播间里。
（数据统计截至2020年9月25日，下同）
而这个时间节点，其实已经不是太适合送人礼物的时间节点了。相信把时间维度拓宽一些，还会有更多的月饼商品数量被采集到。
在此榜单的部分展现中，我们可以看到排在第一位的为阿胶月饼，单价99.9元，创下了264.19万的销售额。
在榜单中的众多月饼中，这款没有品牌背书的月饼能创下如此成绩，其实还是比较让小编意外的。快手平台的主播与粉丝的这种“极铁”的关系下，只要粉丝是主播的忠粉，即使月饼不是大牌又何妨呢？
而接下来排在第二位和第三位的则是大家相对来说比较熟悉的品牌，为百草味和稻香村。
百草味上榜的单品近7日的销售成绩为以88元的单价创下了73.15万的销售额，而稻香村上榜的单品销售成绩是以39.9元的单价创下了63.29万的销售额。
在其他品牌方面，则还有李氏、洪荣斋、中之杰等。
据小编查询，李氏月饼来自山东临沂，至少应该是山东当地、以及周边地域的知名月饼产品。
洪荣斋月饼则是特殊制作，满足国内不同宗教的饮食习惯而生。
中之杰则是吉林本土的知名品牌，在吉林或是东北等地域小有名气。
所以快手平台这些月饼的数据，我们发现其实地域特色都是非常强的。即使是闻名全国的稻香村，一开始也主要是作为北京当地的特色而存在。
至此，我们可以看到一种现象，即快手用户更偏爱具有地域特色的当地月饼。
二、抖音：热衷品牌月饼
据抖音版数据可得知，近7日在抖音平台关联到的月饼共有87件。
其中，这排在前十位的除了在快手平台我们看到的稻香村和百草味，抖音平台还新出现了一品粤、榴莲叔叔、三只松鼠、鲜品屋等品牌。
据小编了解，一品粤品牌是一个传统与现代相结合的一个理念，品牌的愿景是引领新粤式手信礼时代。
而榴莲叔叔则仅创立六年左右，算是在中国新兴的一个品牌。该品牌曾在2018年推出一款“燕窝榴莲冰心月”，把燕窝、榴莲等原料用中国古法工艺做成了一款精致美艳的月饼，引发了不小的轰动。
三只松鼠则就像是百草味，这些专注零食的品牌趁每年中秋节进军月饼领域，虽不涉及与老牌月饼同台竞技历史传承感，但是其在年轻人群中的分量还是有的。
鲜品屋则是创建于2001年，算是比较老牌的存在了。从世纪初积累的用户群体，必然对某些人形成了味觉记忆。
抖音平台的这些月饼跟快手平台最大的不同其实就是，抖音平台近7日上榜的月饼中，是有一些较高单价的存在的，如第二位的一品粤，单价是299元，以及第三位的榴莲叔叔月饼单价是168元。
甚至在前十名之外，第十一名的中国香港元朗荣华月饼单价已经来到了346元。第十八、十九名的榴芒一刻月饼单价为178元。
以上，我们可以看见抖音平台的趋势其实就是品牌月饼会居多一些，另外根据平台用户画像的不同，我们发现抖音会多一些价更高的月饼。
此外，抖音更加年轻的用户群体也为月饼的种类带来了更高的包容度。例如榴莲月饼等新式月饼，在上一代人的月饼偏好中，或许不是他们的首选。
三、淘宝：月饼最后的归属
打开淘宝的数据，我们在此又发现了不一样的现象。
首先就是在淘宝平台，我们可以看见近乎所有种类的月饼。
无论是种类，还是价格，或是品牌，似乎最后都在淘宝平台做了集合。
以近7日销售排行榜前十来说，价格区间最低为18.9元，最高达到了225元。
从种类上说，无论是传统馅料，还是流心的，甚至是新奇特黑松露的，亦均有涉及。
而从品牌上来说，有畅销零食品牌、传统月饼品牌、甚至还有全聚德这样的跨界品牌。
所以不难看出，淘宝的货品优势还是比较明显的。
究其原因，其实就是淘宝作为老牌电商平台，本身就有超多数商家的入驻。在中秋节这个档口，加上9月从月初就陆续开始做的划算节等降价活动，促成了各式各样的月饼畅销这一局面。
所以我们把淘宝平台的追踪时间调整成近30日，我们发现即使是单价仅为14.9元的月饼，都凭借了36.99万的销量达到了551.1万的销售额。
从淘宝平台的数据来看，很难得出用户到底喜欢什么样的月饼。但是出于各式月饼都有不错的销量，小编个人认为，淘宝平台的购物趋势为年轻用户偏爱畅销零食品牌等“年轻”一类的月饼，而年龄稍大一些的人则选择品牌悠久的月饼。
四、传统×新式、线下×电商，互相碰撞
月饼作为中国传统食物，无论是苏式、广式、京式等类别，还是直接吃或是切着吃等不同吃法，各个地域都不尽相同。
而这一种食物发展到今天，我们又发现无论是馅料，还是制作工艺，都已经有了新的变化。
这一年，或者说是这几年，我们迎来了传统与新式的碰撞与交融。
如果说历史赋予了月饼这种食物以相思的滋味，那么今天月饼之于我们除了相思，还更是借相思之由让我们品尝并接受了那些最新的技艺与味道。
小编在查询了几个平台之后发现，其实并没有所谓的冠军月饼。
因为在疫情后的今年中秋，迫于经营成本的压力下，随着一些小厂的退出，剩下的近乎都是大家耳熟能详的大厂。
而这些大厂，无论是供给当地，还是供给至全国范围，都不失热度与销量。
可以说是每个人、甚至每一代人心中都有他们自己喜欢的月饼。
我们上文提到过，全聚德推出月饼。据来自网络的消息，喜茶和星巴克也都相继推出了月饼产品。
在当下这个老与新的交汇之际，一些原来专注线下的品牌或商家纷纷开拓线上疆土，以及另一些品牌则开始在原有产品之外，跨界做月饼。
或许，当我们吃一口团圆的滋味时，殊不知，这背后还蕴含着无数商家苦心孤诣的制作技术与新的销售思路。
此外，一些老牌月饼品牌如中国香港的美心月饼，或是广州酒家等品牌，虽然价格略高，但也丝毫没有影响他们的人气。毕竟在某些特定的人群中，与这些品牌的月饼邂逅已经成了中秋节舌尖上最大的期盼与“躁动”。
另外，无论是如知味观、稻香村、中之杰等糕点品牌，在中秋之际会推出自己的月饼产品外，一些其他糕点品牌，也会在中秋推出如榴莲月饼等新奇特之创意之产品。
总之，无论是创意，还是销售渠道，如今都已是一个崭新的局面。
五、结语
不同的人群喜爱不同的月饼，小编这里有一张来自新浪微博@中国天气网的一张2020年月饼口味地图。
来和我们说说你喜欢吃什么月饼？
以及钟爱哪种口味呢？
图源网络
-END-
微信扫一扫 
支付宝扫一扫 
